ОКВЭД для общепита: коды кафе, доставки и кейтеринга

Сверено 25.07.2026 · Источников 6 · Чтения 4 мин

Кто писал

Вячеслав Курбатов — Справочники и классификаторы

Короткий ответ

Кафе, ресторану и точке быстрого питания подходит код 56.10.1, фудтраку — 56.10.2, кейтерингу — 56.21, бару и кофейне без собственной кухни — 56.30. Любой из них означает две обязанности до открытия: подать через Госуслуги уведомление о начале деятельности (услуги общественного питания стоят в перечне постановления Правительства № 725 с кодом 56) и подготовить кассу — патентное освобождение от неё на общепит не распространяется. Крепкий алкоголь предприниматель продавать не вправе: ему доступны только пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха (п. 1 ст. 16 закона № 171-ФЗ).

Ошибка, с которой начинается большинство заявлений: берут код 56.10 и на этом останавливаются, хотя формат заведения решает больше, чем кажется. У фудтрака, кейтеринга и бара — разные подгруппы, и от них зависит, какой патент вам доступен. Формулировки приведены дословно по классификатору, сверено 25.07.2026.

Что важно знать сразу

Класс 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» — общий дом для всех форматов общепита.
До открытия обязательно уведомление о начале деятельности: услуги общественного питания есть в перечне постановления Правительства № 725.
Касса нужна. Освобождение для патента на общепит не распространяется.
Предпринимателю доступен не весь алкоголь: только пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха.
Освобождение от НДС для общепита существует, но у него три условия сразу, и они проверяются по прошлому году.

Коды по форматам заведения

Код	Формулировка классификатора	Формат
56.10.1	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания	кафе, ресторан, точка фастфуда
56.10.2	Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок	фудтрак, лоток с выпечкой, кофе с собой на колёсах
56.21	Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий	кейтеринг, банкеты на выезде
56.29.2	Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях	столовая на заводе, буфет в бизнес-центре
56.30	Подача напитков	бар, кофейня без собственной кухни, пивная

Группа 56.10 покрывает и доставку своей продукции — это следует из её названия. Отдельный курьерский код нужен только тем, кто возит чужие заказы как самостоятельную услугу.

Уведомление до открытия

Позиция 6 перечня работ и услуг из постановления Правительства от 27.05.2025 № 725 называется «Услуги общественного питания» и снабжена кодом 56 — то есть охватывает весь класс, от столовой до фудтрака. Уведомление подаётся через Госуслуги, платы за него нет, а срок задан не датой, а событием: до начала фактического оказания услуг. Порядок разобран отдельно.

Осторожно

Крепкий алкоголь и вино в меню предпринимателя невозможны в принципе: розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания ведётся организациями. Если винная карта — часть концепции, выбирать надо не код, а форму бизнеса.

Что этот класс меняет в налогах

Патент. Подпункты 47 и 48 п. 2 ст. 346.43 НК РФ прямо про общепит, в том числе без зала обслуживания. Ограничение — зал не больше 150 кв. м, иначе патент не применяется.
Касса. Подпунктов 47 и 48 нет в перечне п. 2.1 ст. 2 закона № 54-ФЗ, поэтому даже на патенте касса обязательна (какие исключения бывают).
НДС. Освобождение по пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ действует при доходе за предшествующий год не более 3 млрд ₽, доле выручки от общепита не менее 70 % и среднемесячных выплатах работникам не ниже средней зарплаты по классу 56 в регионе.
Первый год. Предприниматель, зарегистрированный в этом году, вправе применять освобождение от НДС без перечисленных ограничений — они считаются по прошлому году, которого у него ещё не было.

Когда одного класса 56 мало

Два соседних занятия выглядят частью общепита, но описываются другими кодами, и путаница здесь стоит либо патента, либо лишнего уведомления.

Магазин кулинарии. Продажа готовой еды навынос через торговую точку — это розничная торговля: 47.29 «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах» или 47.11 для неспециализированного магазина. Отделы кулинарии при рознице прямо исключены из услуг общественного питания в норме об освобождении от НДС.
Собственное производство. Пекарня, которая печёт и поставляет продукцию другим, работает по коду 10.71 «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения». Заготовки для чужих заведений тоже выведены из услуг общественного питания.

Практическое следствие простое: если вы одновременно кормите гостей за столиками и продаёте выпечку навынос через прилавок, в реестре должно быть два кода, а доля выручки по каждому влияет на право применять освобождение от НДС.

Как проверить себя до подачи

Три вопроса, ответы на которые определяют и код, и обязанности.

Есть ли у вас зал обслуживания и какова его площадь: до 150 кв. м патент возможен, свыше — нет.
Где происходит приготовление: на месте, в цехе или у заказчика. От этого зависит выбор между 56.10.1, 56.21 и 56.29.
Что в напитках: пиво и сидр предпринимателю доступны, остальное — нет.

Если коды уже в реестре, а формат сменился, вносите изменения по правилам со страницы как добавить или сменить ОКВЭД. Общая логика выбора основного кода — в разделе про ОКВЭД, сравнение налоговых режимов — в разделе о налогах.

Частые вопросы

Коротко о том, что спрашивают чаще всего

Какой код ОКВЭД у доставки еды?

Если вы готовите и доставляете сами, отдельного кода не нужно: группа 56.10 называется «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания» и включает доставку своей продукции. Курьерский код 53.20.3 нужен тогда, когда доставка — самостоятельная услуга для чужих заказов.

Нужно ли уведомление Роспотребнадзору для маленькой кофейни?

Да, если вы оказываете услуги общественного питания: позиция 6 перечня из постановления от 27.05.2025 № 725 сформулирована без оговорок о размере заведения. Уведомление подаётся через Госуслуги до начала фактической работы и бесплатно.

Может ли ИП продавать вино в своём кафе?

Нет. Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания ведётся организациями; предпринимателю оставлены пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха (п. 1 ст. 16 закона № 171-ФЗ). Исключение — фермерские хозяйства и ИП-сельхозтоваропроизводители со своим вином.

Подходит ли общепиту патент?

Подпункты 47 и 48 п. 2 ст. 346.43 НК РФ прямо называют услуги общественного питания, в том числе через объекты без зала обслуживания. Но патент не применяется, если площадь зала обслуживания превышает 150 квадратных метров, а конкретный перечень видов и потенциальный доход устанавливает региональный закон.

Правда ли, что общепит освобождён от НДС?

Освобождение есть, но у него три условия сразу: доход за предшествующий год не больше 3 млрд ₽, доля выручки от услуг общественного питания не менее 70 % и среднемесячные выплаты работникам не ниже средней зарплаты по классу 56 в вашем регионе (пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ). В год регистрации предприниматель вправе применять его без этих ограничений.